A d v e r t i s e m e n t With Us

ကေလးကို မေကၽြးသင့္ဆံုး အစားအစာ (၁၀) မ်ိဳး

သြားေပါက္လာတဲ့အရြယ္ ေရာက္လာတာနဲ႔ပဲ နို႔နဲ႔ ထမင္းအျပင္  တျခားအစာေတြ ဘာမဆို မိတ္ဆက္ေကၽြးၾကည့္ဖို႔ မစဥ္းစားလိုက္ပါနဲ႔။ ႏုနယ္တဲ့ ကေလးေတြရဲ႕ခႏၶာကိုယ္ထဲကိုေရာက္မယ့္ အစားအေသာက္ေတြက ေဘးအႏၱရာယ္ကင္းရွင္းေနသင့္ပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ကေလးကို ဒီအရာေတြ မေကၽြးပါနဲ႔။ (၁) ျပဳျပင္စီမံထားတဲ့ အစားအစာ - ျပဳျပင္စီမံထားတဲ့ အစားအစာေတြ မွန္သမွ်ဟာ ဓာတုပစၥည္းနဲ႔ မကင္းၾကပါဘူး။ တာရွည္ခံေစဖို႔၊ အေရာင္အဆင္းမပ်က္ဖို႔၊ အနံ႔ေကာင္းဖုိ႔ သံုးတဲ့ ဓာတုပစၥည္းေတြ ပါဝင္ေနတတ္သလို အငန္ဓာတ္ပါဝင္မႈ မ်ားတတ္ပါတယ္။ ဒါေတြက ကေလးရဲ႕ ေနာက္ပိုင္းအသက္အရြယ္ေတြမွာ အဝလြန္တာ၊ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္း၊ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳ၊ ေလျဖတ္ျခင္း၊ ကင္ဆာေရာဂါေတြလို ဆိုးရြားတဲ့ ေနာက္ဆက္တြဲေရာဂါေတြ ျဖစ္လာေစပါလိမ့္မယ္။ ကေလးရဲ႕ အစာအာဟာရထဲမွာ လတ္ဆတ္ၿပီး အာဟာရျပည့္တဲ့ အစားအစာေတြသာ ပါဝင္ပါေစ။  (၂) အသင့္စားေခါက္ဆြဲ -  ေခါက္ဆြဲျပဳတ္၊ ေခါက္ဆြဲျပဳတ္နဲ႔ တ ေနေအာင္လို႔ ကေလးကို အစမလုပ္ပါနဲ႔။ မစားရမေနနိုင္ေအာင္ အနံ႔ေလး ေမႊးၾကိဳင္ေနတတ္တဲ့ အသင့္စားေခါက္ဆြဲေတြဟာ ဖြံ႔ၿဖိဳးကာစ ကေလးေတြရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ထဲ ေရာက္သြားတဲ့အခါ ဘာျဖစ္လာမယ္ ထင္ပါသလဲ။ သူတို႔ေတြမွာ ဗီတာမင္ေတြ၊ အာဟာရေတြ ဘာမွမပါတဲ့အျပင္ – 
  • အသြင္ေျပာင္းဆီ (trans fats) ေတြ၊ 
  • ဖေယာင္း (ကေလးေတြ ပံုမွန္စားသံုးမိရင္ အသည္းထိခိုက္နိုင္တယ္)၊ 
  • Propylene glycol (ေခါက္ဆြဲသားကို အစိုဓာတ္ထိန္းနိုင္ဖို႔ သံုးတဲ့ ဓာတုပစၥည္း၊ ဒါေပမယ့္ ႏွလံုး၊ အသည္းနဲ႔ ေက်ာက္ကပ္တို႔မွာ ျမန္ျမန္ဆန္ဆန္စုလာၿပီး ထိခိုက္ပ်က္စီးေစနိုင္တဲ့အတြက္ အႏၱရာယ္ႀကီးတဲ့ အရာတစ္ခုျဖစ္ပါတယ္) 
  • အခ်ိဳမႈန္႔ (MSG လို႔ေခၚတဲ့ အခ်ိဳမႈန္႔ေတြ အမ်ားႀကီးပါတတ္လို႔ ကေလးရဲ႕ ဦးေႏွာက္ဖြံ႔ၿဖိဳးမႈကို ထိခိုက္သက္ေရာက္မႈ ႀကီးမားပါတယ္)၊ 
  • အငန္ဓာတ္
  • တျခားအႏၱရာယ္ရွိဓာတုပစၥည္းေတြ (ေခါက္ဆြဲထုပ္ပိုးတဲ့ ပလတ္စတစ္၊ ဘူးေတြမွာ Dioxin နဲ႔ တျခားဓာတုပစၥည္းေတြ ပါရွိတတ္လို႔ အပူနဲ႔ထိေတြ႔တဲ့အခါ ဒီဓာတ္ေတြထြက္လာၿပီး အေရးႀကီး ကိုယ္တြင္းအဂၤါေတြကို ထိခိုက္ေစပါတယ္။ ကင္ဆာေရာဂါအထိ ျဖစ္ေစနုိင္လို႔ သိရပါတယ္) ေတြပါဝင္လို႔ ထိခိုက္နစ္နာမႈ မ်ားပါလိမ့္မယ္။
(၃) အသီးေဖ်ာ္ရည္ - အသီးလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ေတြပဲ အာဟာရျဖစ္တယ္ဆိုၿပီး စြတ္မေကၽြးပါနဲ႔။ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ ေပးနိုင္တယ္ ဆိုေပမယ့္ ကေလးကို အသီးေဖာ်္ရည္ တစ္ေန႔ကို ေလးေအာင္စထက္ေက်ာ္ၿပီး မတိုက္သင့္ဘူးလို႔ ဆရာဝန္ေတြ အႀကံေပးေလ့ ရွိပါတယ္။ သၾကားသာထည့္ရင္ အခ်ိဳစားသံုးမႈမ်ားေစၿပီး အသီးခ်ည္းေဖ်ာ္မယ္ဆိုလည္း ပံုမွန္သစ္သီးစားတာထက္ ပမဏပိုမ်ားနုိင္တာေၾကာင့္ မသင့္ေတာ္ပါဘူး။ တန္ေဆး လြန္ေဘး ဆိုသလို သစ္သီးေဖ်ာ္ရည္ေသာက္တာမ်ားရင္ ဝမ္းပ်က္ေစနိုင္တယ္၊ အခ်ိမ်ားရင္ အဝလြန္ေစနုိင္တယ္။ တစ္ခါတေလပဲ ေတာ္သင့္႐ုံတိုက္ပါ။ သစ္သီးေတြကိုပဲ အခ်ိဳပြဲအျဖစ္ တစ္ေန႔နည္းနည္း ျပင္ဆင္ေကၽြးပါ။ (၄) အခ်ဥ္ထုပ္နဲ႔ ယို - အခ်ဥ္ထုပ္၊ ဆီးထုပ္ေတြနဲ႔ ယိုေတြ သိပ္မစားပါေစနဲ႔။ အေရာင္ဆိုးေဆးေတြ၊ ေဆးသၾကားေတြ၊ အရသာအတုေတြက နုနယ္တဲ့ ကေလးေတြအတြက္ လံုးဝမသင့္ေတာ္တဲ့ အရာေတြပါ။ သၾကားနဲ႔ သန္႔သန္႔ထိုးထားတဲ့ ယိုေတြဆိုရင္ေတာင္မွ အခ်ိဳစားတာမ်ားရင္ သြားပိုးစားမယ္၊ အဝလြန္မယ္၊ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳ စိုးရိမ္ရမယ္ဆိုေတာ့ ခ်င့္ခ်ိန္ေကၽြးပါ။ ကေလးကပူဆာတိုင္း ေက်နပ္ေအာင္ ဝယ္မေကၽြးၾကဖို႔ပါ။  (၅) အသက္႐ႉလမ္းေၾကာင္းပိတ္ဆို႔နိုင္ေလာက္တဲ့ စားစရာ - ကေလးဆိုေတာ့ သြားေပါက္ကာစအရြယ္မွာ ဘာပဲစားစား တကိုက္ပဲ ကိုက္ခ်လိုက္မွာ၊ မဝါးနိုင္ရင္ မ်ိဳခ်ပစ္မွာ စိုးရပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ အသက္႐ႉလမ္းေၾကာင္းမွာ ပိတ္ဆို႔ေစႏုိင္ေလာက္တဲ့ အစားအစာ၊ အရြယ္အစားေတြကို မေကၽြးပါနဲ႔။ ဥပမာ သၾကားလံုးကို အလံုးလိုက္မစားပါေစနဲ႔၊ ကိုက္ခြဲၿပီးမွေကၽြးပါ။ အေစ့အဆန္ေတြ၊ ပီေက၊ ဂ်ယ္လီအမာေလးေတြကိုလည္း မေကၽြးပါနဲ႔ဦး။  (၆) ေကာ္ဖီနဲ႔ လက္ဖက္ရည္ - ကေလးအတြက္က ကဖင္းပါတဲ့ ဘယ္ေသာက္စရာကမွ မသင့္ေတာ္ပါဘူး။ လူႀကီးေတြ ေကာ္ဖီေသာက္ခ်ိန္မွာ လာေတာင္းလို႔ နည္းနည္းခြဲတိုက္တာမ်ိဳးလည္း အက်င့္မလုပ္ပါနဲ႔။ လက္ဖက္ရည္မွာပါတဲ့ tannin ဓာတ္က အစားအစာေတြထဲကေန သံဓာတ္စုပ္ယူနိုင္စြမ္းကို ဟန္႔တားနိုင္ပါတယ္။ ကဖင္းဓာတ္ရဲ႕ သက္ေရာက္မႈေတြက ကေလးရဲ႕ ဖြံ႔ၿဖိဳးႀကီးထြားမႈေတြအတြက္ မေကာင္းတာေၾကာင့္ အားျဖည့္အခ်ိဳရည္ အပါအဝင္ ေကာ္ဖီ၊ လက္ဖက္ရည္ေတြ မတိုက္ေကၽြးသင့္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ မျဖစ္မေန စိတ္ေက်နပ္ေအာင္  လုပ္ေပးခ်င္တယ္ဆိုရင္ ကေလးရဲ႕ဖြံ႔ၿဖိဳးမႈအတြက္ အေထာက္အကူျဖစ္ေစမယ့္ ႏို႔မႈန္႔ေတြကို ေရြးခ်ယ္နိုင္ပါတယ္။ (၇) အသင့္အျမန္စား အစားအစာ -  ဘာဂါ၊ ပီဇာ၊ ဆီေၾကာ္အစားအစာေတြက အငန္ဓာတ္၊ အခ်ိဳဓာတ္ေတြ မ်ားတဲ့အျပင္ ျပည့္ဝဆီေတြ မ်ားမယ္ဆိုတာလည္း ေျပာစရာလိုမယ္မထင္။ ကေလးေတြအတြက္ ဘယ္လိုသင့္ေတာ္ပါ့မလဲ။ ဒါေတြေကၽြးခ်င္တယ္ဆို က်န္းမာေရးနဲ႔ ပိုညီေစမယ့္ ပံုစံနဲ႔ အိမ္မွာ ကိုယ္တိုင္လုပ္ေကၽြးပါ။ ပါဝင္ပစၥည္းေတြ၊ ပမာဏေတြ အတိုးအေလွ်ာ့လုပ္လို႔ ရတယ္ေလ။  (၈) မုန္႔အခ်ိဳ - အခ်ိဳစားတာမ်ားလြန္းရင္ ကေလးေတြရဲ႕ သြားေႂကြလႊာကို ပ်က္စီးေစတယ္။ သၾကားလံုးေတြက လည္ေခ်ာင္းမွာ တစ္ဆို႔နိုင္တဲ့ အႏၱရာယ္ ရွိတဲ့အျပင္ တျခား က်န္းမာေရးျပႆနာေတြ ျဖစ္လာနိုင္ပါတယ္။ စေတာ္ဘယ္ရီ၊ ဖရဲသီး စတဲ့အသီးအႏွံေတြနဲ႔ ေရခဲမုန္႔လုပ္ေကၽြးတာ၊ မုန္႔လုပ္ေကၽြးတာမ်ိဳးနဲ႔ အခ်ိဳေတြဝယ္မစားေအာင္ အစားထိုးပါ။  (၉) အခ်ိဳရည္ - အခ်ိဳရည္ေတြမွာပါတဲ့ အက္စစ္ဓာတ္က ကေလးရဲ႕သြားေတြကို ထိခိုက္ေစတယ္၊ အခ်ိဳပါဝင္မႈ၊ ဓာတုပစၥည္း၊ ဂက္စ္ပါဝင္မႈ မ်ားတဲ့အတြက္ ကေလးရဲ႕ခႏၶာကိုယ္ထဲ ေရာက္တဲ့အခါ ဆိုးက်ိဳးေတြ ျဖစ္လာေစနုိင္ပါတယ္။ ကေလးေတြ ႏွစ္ႏွ္စ္ၿခိဳက္ၿခိဳက္မအိပ္တာ၊ ဂနာမျငိမ္နုိင္တာ၊ ခဏခဏ စိတ္မၾကည္တာေတြလည္း ဒီအခ်က္ေၾကာင့္ပါတာေပါ့။ အေသခ်ာဆံုးကေတာ့ ဒီအခ်ိဳရည္ေတြထဲမွာ ကေလးအတြက္ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ေတြ တစ္ခုမွ မပါပါဘူး။  (၁၀) အတု - အရသာတု၊ သၾကားအတု၊ အေရာင္အတု(ဆိုးေဆး) ေတြက ဘာအတြက္ ေကာင္းက်ိဳးရွိမယ္ထင္ပါသလဲ။ ေဆးသၾကားပါတဲ့၊ ဆိုးေဆးပါတဲ့ အစားအေသာက္မွန္သမွ်ကို ကေလးရဲ႕ဗိုက္ထဲ မေရာက္ေစဖို႔ ေစာင့္ၾကည့္ဖယ္ရွားေပးပါ။  ေရးသားသူ ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win. ဤေဆာင္းပါးကို DVB ၏ မိတ္ဘက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ေဆးပညာဝက္ဘ္ဆိုဒ္ hellosayarwon.com မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္။

A d v e r t i s e m e n t With Us

More News
Up