ေႏြရာသီ

April 28, 2019

ေႏြရာသီမွာ အပူဒဏ္ေၾကာင့္ အႏၱရာယ္မျဖစ္ေစဖို႔ ဒါေတြစားပါ

ေႏြရာသီမွာ အပူဒဏ္ေၾကာင့္ အႏၱရာယ္မျဖစ္ေစဖို႔ ဒါေတြစားပါ

ရာသီဥတုေတြဟာ ကိုယ့္ရဲ႕က်န္းမာေရးအေပၚမွာ အမ်ားႀကီး သက္ေရာက္မႈ ရွိပါတယ္။ ေႏြရာသီမွာ ပူလြန္းတာေၾကာင့္ ေသြးဖိအားျမင့္တက္ၿပီး ဦးေႏွာက္ေသြးေၾကာ ထိခိုက္ျခင္း၊ ေသြးတိုးျခင္း၊ ေခါင္းကိုက္ျခင္း၊ မိတ္ေပါက္ျခင္း၊ အသားအေရနီရဲျခင္း၊ အပူနာေတြ ထြက္ျခင္းေတြ ျဖစ္ႏိုင္ပါတယ္။ ဒီလိုျပႆနာေတြကို ကာကြယ္ႏိုင္ဖို႔အတြက္ အစားအစာေတြ စားေပးဖို႔ လုိအပ္ပါတယ္။ အစားအစာမွာ ပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓါတ္ေတြဟာ ေႏြရာသီအပူဒဏ္ေၾကာင့္ ျဖစ္တတ္တဲ့ ျပႆနာေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္ပါတယ္။ ဘာေတြစားရမလဲဆိုတာ Hello ဆရာ၀န္ကေန မွ်ေဝလိုက္ပါတယ္။

သခြားသီး

သခြားသီးမွာ ေရဓါတ္မ်ားမ်ား ပါဝင္တာကို ခံစားမိမွာပါ။ သခြားသီးစားလိုက္ရင္ ေရမ်ားမ်ားထြက္လာတာကို သတိထားမိမွာပါ။ ပူျပင္းလြန္းတဲ့ ေႏြရာသီမွာ ေရဓါတ္မ်ားမ်ား လိုအပ္တာေၾကာင့္ အရည္ရႊမ္းလြန္းတဲ့ သခြားသီး စားေပးပါ။ သခြားသီးမွာ pectin လိုမ်ိဳး အမွ်င္ဓါတ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး ကိုလက္စထေရာကို ေလွ်ာ့က်တာမို႔ ႏွလံုးက်န္းမာေရးကိုလည္း တိုးတက္ေစပါတယ္။

ဖရဲသီး

ဖရဲသီးကေတာ့ ေႏြရာသီမွာ မျဖစ္မေန စားဖို႔ လိုအပ္တဲ့ အသီးပါပဲ။ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ ဖရဲသီးဟာ ေရဓါတ္မ်ားမ်ား ေပးႏိုင္တဲ့ စူပါဟီး႐ိုးအသီးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္တာေၾကာင့္ပါ။ ေရဓါတ္မ်ားမ်ား ပါဝင္ျခင္းဟာ ခႏၶာကိုယ္ စြမ္းအင္ေတြ ျပည့္ေစၿပီး Lycopene လည္းပါဝင္တာေၾကာင့္ ေနေရာင္ေၾကာင့္ အသားအေရ ဆဲလ္ေတြ ပ်က္စီးျခင္းကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ဒိန္ခ်ဥ္

ဒိန္ခ်ဥ္ ခ်ိဳခ်ိဳေအးေအးေလး ေသာက္ရင္ေတာ့ ေႏြရာသီမွာ အေမာေျပမွာပါ။ ဒါ့အျပင္ ဒိန္ခ်ဥ္ရဲ႕ အက်ိဳးေက်းဇူးေတြလည္း ရရွိမွာပါ။ ဒိန္ခ်ဥ္မွာ ပရိုတင္းေတြ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အစားစားခ်င္စိတ္ကိုလည္း ျမွင့္တင္ေပးပါတယ္။ အဆီပါဝင္မႈ နည္းၿပီး ပရိုတင္းဓါတ္ပါဝင္တာေၾကာင့္ အစာေျခစနစ္လမ္းေၾကာင္းကိုပါ ေကာင္းေစပါတယ္။

လိေမၼာ္သီး

လိေမၼာ္သီးမွာ ပိုတက္စီယမ္ မ်ားမ်ားပါဝင္တာေၾကာင့္ ေႏြရာသီမွာ စားေပးဖို႔ လိုပါတယ္။ ပိုတက္စီယမ္က ေခၽြးထြက္ျခင္းကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးၿပီး ၾကြက္သားေတြ ေတာင့္တင္းျခင္းကေန ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ လိေမၼာ္သီးမွာ (၈၀) ရာခိုင္ႏႈန္း ေရဓါတ္ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေရဓါတ္ခမ္းေျခာက္ျခင္းေတြ မျဖစ္ေစဘဲ ဖ်ားနာျခင္းေတြပါ ကင္းေစမွာပါ။

Green Tea

Green Tea ေတြကေတာ့ က်န္းမာေရးအတြက္ ေကာင္းေစတာ သိၿပီးသား ျဖစ္မွာပါ။ ေရဓါတ္လည္း မ်ားမ်ား ရၿပီး ႏွလံုးက်န္းမာေရး၊ ကိုလက္စထေရာ ပမာဏ၊ ဇီဝျဖစ္စဥ္ေတြကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ ေႏြရာသီမွာ ပူတာမ်ိဳး မေသာက္ခ်င္ဘူးဆိုရင္ေတာ့  ေရေအးေလးနဲ႔ ေသာက္တာမ်ိဳး လုပ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒီအစားအစာေလးေတြ စားေပးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေႏြရာသီမွာ ျဖစ္တတ္တဲ့ ျပႆနာေတြကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏုိင္မွာပါ။ ေႏြရာသီမွာ တတ္ႏုိင္သေလာက္ ေနပူေရွာင္ဖို႔ အၾကံေပးပါရေစ။ ေနပူထဲ ထြက္မယ္ဆိုရင္လည္း ဦးထုပ္၊ ထီး၊ အက်ႌလက္ရွည္အစရွိတဲ့ အကာအကြယ္ေတြ ယူပါ။ ေရးသားသူ ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ Dr. Thurein Hlaing Win ဤေဆာင္းပါးကို DVB ၏ မိတ္ဘက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ေဆးပညာဝက္ဘ္ဆိုဒ္ hellosayarwon.com မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္။
2 years Ago

April 3, 2019

ေႏြေရာက္ၿပီဆိုေတာ့ ဘာေတြ ျပင္ဆင္ထားရမလဲ

ပူျပင္းေျခာက္ေသြ႔တဲ့ ေႏြရဲ႕ ဇာတ္လိုက္အပူဒဏ္ေၾကာင့္ လူေတြက ေႏြရာသီကုိ မေရာက္ခ်င္ၾကပါဘူး။ သူတုိ႔ မႀကိဳက္လည္း မႀကိဳက္ခ်င္စရာပါပဲ။ ေႏြရဲ႕အပူဒဏ္ဟာ ေခၽြးကိုပိုထြက္ေစတယ္၊ ပင္ပန္းမႈေတြကို ႏွစ္ဆပိုျဖစ္ေစတယ္၊ အသားအေရကို ထိခုိက္ေစတယ္ စတဲ့ မေကာင္းတဲ့အခ်က္ေတြ မ်ားတာေၾကာင့္ လူတုိင္း ေႏြရာသီေရာက္မွာကို ေၾကာက္ၾကပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ေႏြရဲ႕ အပူခ်ိန္ဟာ က်န္းမာေရးကို ထိခုိက္ေစတာေတြ ပိုျဖစ္ႏုိင္တာေၾကာင့္ ေႏြဆို မေရာက္ခ်င္ၾကတဲ့သူေတြ မ်ားေနတာပါ။ ဒီေတာ့ ေႏြရဲ႕ အပူခ်ိန္ကို အံတုဖုိ႔ ဘယ္လိုေတြ ျပင္ဆင္ရမလဲ။ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ပါ။ ေႏြေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ အပူခ်ိန္ကို အံတုႏုိင္တဲ့ အေကာင္းဆံုး အရာကေတာ့ ေရမ်ားမ်ားေသာက္တာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ ေခၽြးထြက္မ်ားၿပီး ေရဓာတ္ခန္းေျခာက္ျခင္း ျဖစ္တာကို ကာကြယ္ဖုိ႔နဲ႔ ကိုယ္တြင္းျမင့္တက္လာတဲ့ အပူခ်ိန္ကို ျပန္ထိန္းညႇိဖုိ႔အတြက္ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ကို ေသာက္ေပးရမွာပါ။ အရည္ျဖစ္ရင္ၿပီးေရာဆိုၿပီး အခ်ိဳရည္ေတြ၊ အရက္ေတြေတာ့ မေသာက္သင့္ပါဘူး။ ေသာက္ခ်င္သပဆိုရင္ေတာ့ ေရဓာတ္ျဖည့္ အခ်ိဳရည္ေတြ ေသာက္ေပးလို႔ရပါတယ္။ ေလဝင္ေလထြက္ေကာင္းတဲ့ အက်ႌေတြ ဝတ္ေပးပါ။ ကိုယ္တြင္း ျမင့္တက္လာတဲ့ အပူခ်ိန္ေတြ အလြယ္တကူ အျပင္ျပန္ထြက္လို႔ရေအာင္ ေႏြရာသီမွာ အဝတ္သင့္ဆံုးကေတာ့ ေပါ့ေပါ့ပါးပါး ခ်ည္အက်ႌေတြပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အရည္ရႊမ္းတဲ့သစ္သီးေတြ စားေပးပါ။ ေႏြရာသီမွာ ေရခ်ည္းပဲေသာက္ရတာ ပ်င္းလာရင္ အရည္ရႊမ္းတဲ့ အသီးေတြ စားေပးလို႔ရပါတယ္။ အသီးေတြမွာပါတဲ့ အေအးဓာတ္နဲ႔ ႂကြယ္ဝတဲ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြေၾကာင့္ အပူအပုပ္မ်ားလို႔ ဝမ္းခ်ဳပ္တာေတြလည္း သက္သာဦးမွာပါ။ အျပင္သြားရင္ အကာအကြယ္အျပည့္နဲ႔ သြားပါ။ ေႏြရာသီဆုိ ခရမ္းလြန္ေရာင္ျခည္ေတြ ပိုမ်ားေနတတ္တဲ့အတြက္ အျပင္သြားရင္ အနည္းဆံုး SPF 30++ ေလာက္ရွိတဲ့ ေနေလာင္ကာလိမ္းေဆးေတြ လိမ္းသြားပါ။ ေနေရာင္နဲ႔ အသားနဲ႔ တုိက္႐ုိက္မထိေအာင္ လက္ရွည္အက်ႌေတြ ဝတ္သြားပါ။ ဦးထုပ္ေဆာင္းပါ။ ေနကာမ်က္မွန္တပ္ပါ။ အိမ္ကိုလည္း ေအးေနေအာင္ထားပါ။ သြပ္မိုးနဲ႔နီးတဲ့ေနရာက ပိုၿပီး အပူဟပ္တတ္တာေၾကာင့္ ေႏြရာသီဆို အိမ္ေအာက္ထပ္ ေအးတဲ့ေနရာေတြမွာ ေနပါ။ အိပ္ပါ။ ျပတင္းေပါက္ေတြကို ဖြင့္ထားပါ။ ေလဝင္ေလထြက္ေကာင္းမွ ပူတဲ့ေလေတြ ဖလွယ္ၿပီးသားျဖစ္မွာပါ။ ပူလြန္းလို႔ဆုိၿပီး ပန္ကာေလကို တခ်ိန္လံုး မခံပါနဲ႔။ ေခၽြးနဲ႔ ျပန္အေအးပတ္တတ္သလို ေလျဖတ္ဖို႔ အခြင့္အလမ္းလည္း ပိုမ်ားတတ္ပါတယ္။ အစားေသာက္ေတြကုိ ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ဖို႔ မေမ့ပါနဲ႔။ ပူေႏြးတဲ့ရာသီဥတုေၾကာင့္ စားစရာေတြ ခဏေလးနဲ႔ ပ်က္စီးသြားတတ္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ စားစရာေတြကုိ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ေသခ်ာသိမ္းဆည္းထားဖုိ႔ မေမ့သင့္ပါ။ မိုးေလဝသ သတင္းကို အၿမဲနားေထာင္ပါ။ ဘယ္ေနရာမွာေတာ့ ေန႔အပူခ်ိန္ ဘယ္ေလာက္ရွိႏုိင္တယ္၊ ဘယ္ေနရာမွာေတာ့ တိမ္ထူထပ္ၿပီး ဘယ္မွာေတာ့ သာယာမယ္ဆုိတဲ့ မိုးေလဝသ ခန္႔မွန္းခ်က္ေတြနဲ႔ အဆက္မျပတ္ေစပါနဲ႔။ မနက္ျဖန္ အပူခ်ိန္အရမ္းမ်ားမယ္လို႔ မိုးေလဝသက ခန္႔မွန္းထားမယ္ဆုိရင္ မသြားမျဖစ္ ကိစၥေတြကလြဲလို႔ ေန႔ခင္းပိုင္း ေနပူထဲ မထြက္ပါနဲ႔။ ကိုယ့္က်န္းမာေရး အေျခအေနကို ဂ႐ုစုိက္ရမွာ ကိုယ္ကိုယ္တုိင္ပါပဲ။     ။ ေရးသားသူ -  Dr. Thin Yadanar @ Frances ေဆးပညာပိုင္းဆုိင္ရာတည္းျဖတ္သူ - Dr. Thurein Hlaing Win. ဤေဆာင္းပါးကို DVB ၏ မိတ္ဘက္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ေဆးပညာဝက္ဘ္ဆိုဒ္ hellosayarwon.com မွ ကူးယူေဖာ္ျပပါသည္။
2 years Ago
Up